Gourmet Basenkochkurs Food- & MindWellness
In diesem Basenkochkurs lernen Sie die vegane basische Küche kennen. Der Kurs ist besonders geeignet für Menschen, die an einer Ernährungsumstellung interessiert sind, oder gesundheitliche Einschränkungen haben. Die basische Ernährung unterstützt ihren Körper bei der Entschlackung und Entsäuerung und von daher ist es sinnvoll, im Alltag regelmäßig einen Basentag einzuführen. Während der beiden geführten Kräuterwanderungen lernen Sie die Wildkräuter kennen, die Sie auch vor Ihrer eigenen Haustür (oder in der Nähe) ernten können.
In unseren Basenkochkursen bereiten wir täglich frisches Bio-Gemüse zu einem abwechslungsreichen 3-Gänge-Menü zu. Die warmen Mahlzeiten bestehen überwiegend aus dampfgegartem Gemüse und Sie werden überrascht sein, wie abwechslungsreich und kreativ diese Art der Zubereitung ist. Abgeschmeckt mit den verschiedensten Gewürzen und frischen Kräutern, werden die Gerichte zu unvergesslichen Geschmacksexplosionen. Sie lernen, wie Sie leckere Soßen, Dressings, deftige und süße Aufstriche, basisches Brot und auch basische Kuchen schnell und einfach auch in Ihrem Alltag zubereiten können. Alle unsere alltagstauglichen Rezepte zur basischen Ernährung erhalten Sie in einer Mappe zum Mitnehmen.
Aus unserer Gourmet-Basenküche
Basenkochkurs – Kursinhalte
- Anleitung und Begleitung in der Zubereitung basischer 3-Gänge-Menüs (alles in
Bioqualität) durch die vegane Basenköchin Claudia Ganz - Vorstellungsrunde mit Einführung in die Food- & MindWellness Woche
- Tägliche Morgengymnastik zu flotter Musik
- Frisch gemixte Powerfood-Wildkräuter-Smoothies zur Steigerung Ihrer Vital-Energie
- Inspirierende Impulsvorträge zum Thema basische Ernährung
- Rezeptemappe zum Mitnehmen
- Zeit für Sauna, Massagen und physiotherapeutische Behandlungen
- 2 Wildkräuterwanderungen mit Susanne Behm
- Möglichkeit zum Kneippen und Heilbaden in Klarwasserseen
- Belebtes und gefiltertes Trinkwasser und Tees in Bioqualität
- basische Suppe am Abend
Zusätzlich buchbar
- 5 x 90 Minuten MindWellnes (Abendkurs) – Vom Denken in’s Fühlen & Atemmeditation
- Sauna, Bademantel & Saunatücher
- Massagen und physiotherapeutische Behandlungen für Ihr körperliches Wohlbefinden
- Gesundheitsscan mit Auswertungsgespräch oder Ernährungsberatung
- CQM-Coaching zur Auflösung von mentalen Blockaden
Preise
Gourmet-Basenkochkurs Food- & MindWellness 665,00 Euro
zuzüglich 7 Übernachtungen:
- in unserer Heuherberge (Gemeinschaftsunterkunft) 150,00Euro
- im Einzelzimmer (Bio-Gästehaus) 360 Euro
- im Doppelzimmer (Bio-Gästehaus) 300 Euro
zuzüglich Zusatzangebote:
- Mindwellness & Meditation 75,00 Euro
- Saunanutzung pro Woche 30,00 Euro
- Bademantel & Saunatuch 7,50 Euro
Noch Fragen?
Rufen Sie uns an unter 033923 70240
oder nutzen Sie unser Kontakt Formular
Ihre Basenköchin Claudia Ganz